Kulinariske oplevelser i Phuket

Kulinariske oplevelser som man bør smage når man besøger Phuket:

Moo phad khing, svinekød med ingefær og svampe.

Massaman nua, kogt oksekød i kokosmælk.

Tom yam kung, udsøgt rejesuppe krydret med citronmelisse, chili og koriander.

Panaeng curry, strimlet kød med karry, chili og diverse grøntsager.

Kaeng phet, kylling med kokosmælk.

Yum plaa duk, krydret fiskesalat med stegt fisk, chili, lime og løg.

Pu phat pong kari, stegt krabbe med karry, soya, chili og hvidløg.

Satay, grillet kød i jordnøddesovs.

Khao phat, stegt ris, kød og grøntsager.

Kaeng chut, mild suppe med kød og grøntsager